IKEA马来西亚推出丰富纯素菜品，荣获PETA“爱心企业奖”

宜家（IKEA）马来西亚因积极推广纯素餐饮选择，荣获国际动物权益组织PETA颁发的“爱心企业奖”（Compassionate Business Award）。此次获奖不仅彰显了宜家在提供美味素食方面的努力，也体现了其对可持续发展的承诺。

为了满足顾客对于健康和环保饮食日益增长的需求，宜家推出了多款引人注目的纯素菜品。现在，顾客可以在店内享受一系列令人垂涎的素食晚餐选项，包括深受喜爱的蔬菜丸子（veggie balls）、纯素鱼条（vegan fishless fingers）、蒜香炭烤素鸡肉意大利面（vegan chargrilled chicken pesto spaghetti）、冬阴功炒饭（tom yum fried rice）、蘑菇汤（tom yum fried rice）以及最新推出的巧克力燕麦奶软冰淇淋等。

PETA高级副总裁杰森·贝克先生表示：“任何一位到访的购物者都会被这些丰富且独特的素食选项所吸引。我们非常高兴能够通过这个奖项来表彰IKEA马来西亚，他们成功地回应了市场对于更负责任食品选择的需求,提供既美味又对动物和地球友善的食物。”

宜家的食品策略反映了其致力于推动更加绿色生活方式的决心。品牌计划在2025年之前实现餐厅主餐中至少50%为素食，确保80%的主餐不含红肉，并使所有包装食品的80%成为植物性产品。此举与联合国的呼吁相呼应，强调全球转向更多素食主义的重要性，这对于缓解气候变化的影响至关重要——每个纯素饮食的人每年可以拯救约200只动物免于日常的痛苦和可怕的死亡。