Happy牛Year!PETA提名亞洲各地區10大美味素漢堡
喜迎牛年,善待動物。PETA期望透過此舉可以鼓勵更多人嘗試以植物成分作材料,美味健康且不傷害動物的素食「肉」餡漢堡
牛年即將到來。經歷了新冠肺炎的考驗,如今社會大眾對野生動物以至肉食等問題都有更深刻的反思。PETA亞洲善待動物組織特意嚴選了香港、馬來西亞、台灣、新加坡等地區的10大最佳素食漢堡,這些漢堡的肉餡均由天然健康的植物食材製成,包括天貝、豆腐、蘑菇、豆類以等等。相比于傳統的動物肉漢堡,素食漢堡不僅美味健康,更不會傷害任何動物,難怪現在的素漢堡是越來越流行啦!
以下是獲選的香港十大最佳素食漢堡(排名不分先後):
- 素年的韓式茄子漢堡包
- veggieSF的The Drama Queen
- POP vegan的Barbecue Chicken Burger
- MANA! 的The Babylon!
- 2084的Katsu Burger
- 樹屋的Reef Burger
- Big Dill的Big Dill 漢堡
- Hemingway’s的Kefte Burger
- SingaLings的The Veggie Burger
- 天之樂素食的天貝漢堡
以下是獲選的馬來西亞十大最佳素食漢堡(排名不分先後):
- Simply Good Food的Ultimate Veggie Burger
- RGB的Power Protein Packed Burger
- PC Studio的Daebak Burger
- Pinxin Vegan Cuisine品馨蔬食 的Charcoal Dark Hericium Burger
- LN Fortunate Coffee幸福咖啡 的Juicy Super Protein Burger
- Loving Café的Loving Cafe Burger
- The Hungry Tapir的Pink Bombshell Burger
- Hidden Vegan的Avocado Burger
台灣的八大最佳素食漢堡(排名不分先後):
- Uncle Q創意蔬食餐廳 的Uncle Q 漢堡
- Vegan Taipei 的 蘑菇漢堡
- Red Room Rendezvous紅房餐酒館 的Perfectly Pulled Pork Burger
- Ooo Cha Cha古亭店 的 Ricotta Burger 瑞扣塔起司漢堡
- Miss Green 的 Signature Guacamole Burger
- KGB 的Bacon Avocado Burger
- Soul R. Vegan Cafe 的 Teriyaki Pork Burger
- VeGeter 維珍特 的Vegan Brittle Chicken Burger
新加坡的八大最佳素食漢堡(排名不分先后):
- Hans im Glück的Angerling
- Love Handle的Fillet-o-Fishless
- Privé的Plant-Based Mushroom Swiss Burger
- VeganBurg的Chili Krab
- Wellsmoocht的BPMH
- nomVnom的QQ Cheezy
- The Veggie Dojo的Famous Big Mad
- Real Food的Lentil Quinoa Burger
PETA高級副總裁Jason Baker表示:「牛年即將到來,這是我們善待牛牛的最佳時機。牛牛和人類、貓狗或其他動物一樣,都能感受到喜悅、愛、痛苦和恐懼。如今世界各地有眾多優秀的餐廳供應各式各樣美味的素食漢堡,要在牛年善待牛牛,實在容易不過。」
每一位選擇素食的人,每年都可以拯救接近200只動物免受殘忍的宰殺。諸多傳染病,包括禽流感、SARS以及現在仍在肆虐全球的新冠肺炎,都是與濫食動物有直接關聯。純素飲食不僅有利於整個人類社會的健康發展,對個人的身體健康也有積極作用,包括降低罹患心臟病、肥胖症、中風及癌症的風險。

